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翠螺茶是什么茶是什么味道呢为什么叫这 [复制链接]

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你知道翠螺茶吗?翠螺茶是什么味道?你知道翠螺茶的产地吗?螺茶是江苏省南京市江宁县茶场新创制的名茶,因外形卷曲形似螺,色泽翠绿,香气清高,滋味浓厚。冲泡后汤色绿而明亮,叶底嫩绿、匀整明亮,是值得品饮的一款绿茶。不过,我们都知道喝茶是有讲究的,泡饮的时候要按照正确的步骤冲泡,那样泡出来的茶汤口感会更好。那么,翠螺茶怎么泡呢?下面我们就来了解下翠螺茶的冲泡方法。翠它的口感滋味独特,滋味浓厚,具有头酌香,二酌浓,三酌味不减,四酌味犹存的特点。

我在泡翠螺茶泡之前先用开水把杯子烫一下,让冰凉的杯子也具有了温度。我这里茶与水的比例是1:50,即是毫升的茶杯,最好是3克的茶叶,但是根据个人爱好的不同,有的人喜欢喝比较浓一点的茶水,有的人喜欢比较清淡的茶水,所以根据自己的爱好可酌情更改茶叶的量。我们烫完杯子后如果就可以用水温80多度水去泡茶,我是先放的茶叶再倒入的水,看到茶叶在水中偏偏起舞,这个水温也不会烫坏茶叶,口感也是会更好的。

冲泡的次数不宜超过五次,一次可溶物质浸出50%左右;二次浸出30%左右;三次浸出10%左右;后面的营养物质就少了。翠螺冲泡三次之后香气不减,但如果次数太多,也不会那么好喝了,所以最好不要超过五次。那么好的茶叶,也是有注意事项的。下面就带着大家来了解了解。

因为茶叶在栽培与加工过程中受到灰尘,尘土等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。尽量不要空腹喝茶因为可以稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。新茶尽量也不要常喝,毕竟存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。忌用茶服药,忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

茶叶的肥料也是很有用的,茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消*、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

关于翠螺茶的正确泡法及注意事项小编就分享到这边了,希望对大家有所帮助。如果想要了解更多茶叶知识,欢迎大家访问茶府。

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