夜晚怎么能不吃夜宵呢 [复制链接]

原创：释一刀一个人在家简单吃点小火锅，搭配点小海鲜，美食达人！最新报道显示，中国的外卖订单在不吃正餐时增加了。60%以上的顾客每周都会吃一到两次小吃，而20%的人从来没有吃过。#释一刀#

夜宵的由来可以上溯至唐代，不过那时还不算很大。在北宋，商品经济空前发达，于是就有了夜市，开了一家夜市，开了一家夜市。广州南部的夜宵习俗在今天依然存在，老广州的“三茶两餐”是其典型的生活特色。北京的街巷文化里都有北方小吃，可谓是源远流长！

“拔草”的健康食品

众所周知，（专家论证）频繁食用点心会加重肠胃负担，影响消化和吸收，进而造成体重增长和肥胖。超重的肥胖也是一种危险因子，如糖尿病和高血压。因此，“拔草”快餐也是一项技术，因为“回族”的饮食对身体是有益的。

必须加班到很晚。必须有合适的主要食物。

如果你要加班到很晚，并且晚饭吃的很少，那就必须在晚上摄入糖类食物。碳水化合物的主要来源是谷类（包括全谷类）和马铃薯。（建议）每日至克的谷类和马铃薯，其中包含50至克的全谷类和杂豆，50至克马铃薯，以及晚上的点心。

做夜宵时，可以用来蒸马铃薯或煮马铃薯。由于其低脂肪，高钾，含有丰富的纤维素和果胶（这是植物知识，你懂的），能帮助肠胃蠕动（建议常识），防止便秘。既然马铃薯如此美味，那就来一份酸辣土豆丝吧？这是大错特错。在此，我们建议以马铃薯代替蔬菜为主！

[1]蔬菜和水果也很好

蔬菜和水果也不错。除营养外，能源也是我们要小心掌握的一个要素。番茄、黄瓜都是不错的选择，选择的水果种类也比较多，但以糖分低为原则，尽量选择香蕉、柑橘、梨、桃子等。

一杯热腾腾的牛奶就是你的夜宵之选。但是，酸奶同样适用于乳糖不耐症患者。牛奶中的蛋白质是高质量的蛋白质，并且是最易于被摄取的食物。发酵酸奶中含有丰富的益生菌，有利于身体的健康。《中国居民膳食指南()》建议，每日应摄取g的牛奶。

当然，不会有什么特别的需求。对于夜宵来说，最主要的选项就是“不吃”或者“少吃”，这样可以让我们的消化系统得到充足的休息。在一些特定的条件下，我们可以适当地进行能量的补充。晚饭时别吃夜宵。

零食（又称为夜间点心，消除夜间点心）指每天早上、中午和晚上饥饿时的补充餐。提到小吃，许多人都会想起路边的烧烤串，马拉塘等等！当然，经常吃点心，而且吃得过多，会导致肥胖，结石，以及三大高的健康问题。因此，一些人称小吃为“深夜恶魔”。

夜宵一定要发福？

许多的讯息都在告诉我们，为了不让自己发福，最好不要在夜晚吃得太多，特别是夜宵。专家们相信，体重增长的原因很大程度上是由于人体所能吸收的卡路里超过了消耗的卡路里，因此维持一个健康的体重最关键的因素就是每日卡路里的摄入量。但是，大部分的上班族回到家后，都会选择窝在沙发里，或者进行一些运动，这样可以减少卡路里的消耗。所以，营养学家们相信，这些人的晚餐不能超过他们的早餐和午饭。当你在吃夜宵、看电视、甚至是晚饭后睡觉时，你有更大的可能变得肥胖。

[2]三类人必须要有夜宵

尽管零食对大部分人的身体都是很不好的，但是也有一些例外。下面这两类人，不吃点心也会对身体造成伤害！实际上，对于那些经常熬夜的学生（尽管他们并不鼓励他们熬夜，或者身体较弱），我们必须要挑选合适的小吃。

高中的时候。由于学业繁忙，常常通宵达旦地做功课，非常疲倦。如果你在夜里感到饥饿，那么你将难以入眠。睡眠不足会影响你明天的学习状态。所以，学生们可以在睡觉之前30分钟进食有益于消化的食品。

肝脏疾病。饥饿会引起脂肪、蛋白质的氧化、分解，从而参与到能量的供给，从而对肝硬化病人的肝脏功能造成很大的损害。肝硬化病人如果饿一晚上就会出现代谢紊乱，就像是普通人三天没有进食一样。所以，肝脏疾病的病人晚上吃东西（也就是LES）可以提供晚上需要的能量，这已经是目前最普遍的建议。

患有糖尿病如果患有糖尿病的人晚上血糖过低，身体不能承受，那就会损害身体。早晨时，你的血糖会上升。所以，糖尿病人晚上多吃点东西，可以使他们的血糖尽量稳定。

夜宵有讲究

晚餐时，切勿食用“烤串，麻辣烫，炸鸡，薯条，凉皮”等。轻则加重肠胃负担，重则易患癌症。那么哪种小吃最有益于身体健康？

优格。低脂优格是一种很好的选择，它含有的钙质有助于你快速燃烧脂肪，并且不会产生多余的脂肪，这对**很有好处。

自然的水果。干果不但含有丰富的膳食纤维，还容易被消化，其营养价值与新鲜的水果相当。

番茄。番茄卡路里含量很小。克番茄仅含19卡路里，因此一些人会因为担心会发胖而吃夜宵。这时可以多吃些番茄。

全谷物曲奇。全麦食物。

含有丰富的膳食纤维，同时也可以补充能量，增强你的饱足感。

一颗苹果。一种富含碳水化合物和维生素C的苹果。

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