糖尿病患者也要食物多样化，只是在饮食上要控制总能量的摄入。三大营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的摄入比例与健康人没有两样。
如果说糖尿病患者应该“多”吃什么？其实糖尿病患者宜吃的食物很多，大都是我们司空见惯的食物，但要管住嘴，不要吃多。
牛奶非常适合糖尿病患者饮用，除含有大量的水分，还含有蛋白质、维生素和微量元素以及适量的脂肪，尤其含丰富的钙，对于糖尿病患者补钙有很大的好处。提倡糖尿病患者喝牛奶在早餐或者加餐。
粗粮，粗粮虽然含糖量与精细粮相差无几，但粗粮富含膳食纤维，能够延缓血糖生成速度，所以糖尿病患者主食方面，宜粗细搭配。粗粮包括玉米、荞麦、大麦等。
大豆及其制品，大豆营养丰富，脂肪含有大量的不饱和脂肪酸、亚麻油酸和油酸，可降低血液中的胆固醇含量，另外大豆中的钾元素可减轻钠盐对人的风险，对预防心脑血管病并发症有一定的作用。
另外，银耳、苦瓜、*瓜、冬瓜、丝瓜、海带、空心菜、洋葱、大蒜、芦笋、胡萝卜、各种绿叶菜等都很适合糖尿病患者食用。
对于动物性食物，可以选择鱼类、鸡肉等白肉，即可预防心脑血管并发症，又可补充优质蛋白质。
总之，糖尿病患者在控制总能量的前提下，与健康人群的饮食差别不大。
