山楂糖尿病患者可以吃吗？山楂含糖量高吗？它是一种低血糖指数食物。山楂味酸富含有机酸、柠檬酸、苹果酸等，但也含有一定量的糖。其血糖指数为46，属于低血糖指数食物。吃一定量的山楂有助于健脾开胃，消化积食。只要控制食物摄入量，就不用担心影响血糖控制。
可以少量食用。糖尿病患者在控制血糖的基础上，可以吃少量山楂，但切记不要吃太多山楂。一般建议糖尿病患者可以在两餐之间吃少量山楂。对于糖尿病患者来说，饮食控制和运动治疗是最基本的控制，因此摄入糖分至关重要。
山楂是酸性的还是碱性的。山楂虽然味道酸，但确实是碱性食物，也是药食两用的水果。在营养学上，通过食物在人体消化后的产物是酸性还是碱性来判断酸性还是碱性，而不是通过入口时的味道来判断。山楂在人体内消化分解后，会产生碱性产物，所以一般不建议吃太多，以免影响健康。