郑大二附院中医科李伯群主任医生讲解:糖尿病是一种以高血糖为特色的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素排泄毛病或其生物影响受损引发的。因而,李伯群老师意见:糖尿病最怕这“四种米”和“五种麦”,糖友多吃一点,控糖很轻便!
能调动糖尿病高血糖的四种米:
黑米
保守中医学觉得,黑米性平,味甘;归脾、胃经,它有很好的滋养影响,具备健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身等成效,很合适脾胃衰弱、体虚乏力者食用,关于血虚、阴虚、便溺、脱发、青丝增添、肝病、肾病患者有很好的食疗保健影响。
当代研讨表明,黑米还具备改革心肌养分等成效,合适冠芥蒂患者。黑米含有充分的炊事纤维,也许消沉餐后血糖,灵验保持血糖均衡,改革糖人的病情。
黑米中含有的维生素B1能很好地爱护糖尿病的手、足、视觉神经,常吃也许防治各样并发症。
玉米
玉米性平,味甘,归脾、肺经,它具备开胃益智、疗养中气等成效,还能消沉血脂、减速人体朽迈、防备脑机能退步、增加印象力。合适糖尿病、泻肚、冠芥蒂、习惯性流产、水肿、足气病、小便不利、不育症等患者食用。
当代养分学觉得,玉米含充分的不饱和脂肪酸和炊事纤维,也许起到消沉餐后血糖水准的影响。
玉米中含有一种非凡养分物资:谷胱甘肽,它加入人体后可与多种致癌物资联合,使致癌物遗失致癌性,同时还也许起到改革胰岛细胞机能的影响。
别的,玉米中还富含*体素、玉米*质等,也许灵验防治视网膜病变。别的,玉米中含有的硒元素,它既有降血糖的影响,又有有统制肿瘤成长的影响。
小米
保守中医学觉得,小米性凉,味甘、咸,归脾、肾经,它具备健脾和胃、清热解渴、歇息等成效。合适脾胃衰弱、精血受损、反胃吐逆、体虚胃弱、食欲不足等患者食用。
当代养分学觉得,人体对小米的消化汲取率高,是合适全部人的一类主食。小米含有充分的矿物资,能灵验调动血糖。小米中含有的维生素B1,对糖人的手、足、视觉神经有爱护影响。小米尚有助于缓和神经告急、释放压力等。
薏米
薏米性微寒,味甘、淡,归脾、胃、肺经,它具备健脾、利水、清热、利湿等成效,主治泄泻、湿痹、水肿、足气、肺肠痈、筋脉拘挛、屈伸不利、白带反常等病征。
当代研讨表明,薏米富含维生素B2、薏米酯、谷固醇等养分物资,具备消沉血糖的影响。薏米中含有的炊事纤维,可推进排便,进而减速餐后血糖激昂。别的,常吃薏米还能美容健肤。
薏米尚有防癌抗癌的影响,常吃薏米,能增加肿瘤的病发几率。薏米中还含有充分的维生素E,每每食用,也许保持皮肤后光细腻,更可消除粉刺、色斑,改革人体的肤色等。
能调动糖尿病高血糖的五种麦:
麦麸
麦麸,是小麦磨取面粉后筛下的种皮,即麦皮。麦麸的洪量炊事纤维可减速糖类的汲取速率,减小血糖摇动幅度。
最关键的是,麦麸中的铬元素也许抬高胰岛素的敏锐性,使血糖安稳,分外合适餐后血糖掌握不好的糖友。
糖尿病人可安心食用的杂粮、肉类,瓜果类和蔬菜类,你都领会吗?
莜麦
莜麦高卵白、低糖,还含有人体必须的多种氨基酸,其构成比例也对比均衡,并且个中的维生素E和B族维生素在谷类做物中都是较高的。
莜麦所含有的钾、镁、锌等元素,可推进胰岛素的生成和排泄,进而能消沉血糖。它还富含卵白质、多种维生素和人体必须的多种氨基酸,养分充分,具备抗疲乏的影响。
莜麦分外合适糖人的食品,它富含亚油酸,可灵验消沉血液中的胆固醇含量,消沉血脂,对动脉粥样强硬性冠芥蒂、高血压均有疗效。
燕麦
降糖成效:燕麦是一种低糖粗粮,其充分的炊事纤维也许增添饱腹感,增加食量,避免餐后血糖过快激昂,推进糖代谢,有助于安稳血糖。
燕麦对脂肪代谢有优越的调动影响,可消沉胆固醇,防备高脂血症、冠芥蒂、高血压等糖尿病并发症。
燕麦可避免热量多余,掌握肥胖,防备便秘。
荞麦
降糖成效:荞麦是一种粗粮,炊事纤维分外充分,吸水膨胀后使饱腹感增添,进而可增加其余食品的招揽,安稳餐后血糖。
荞麦能断根血脂,消沉胆固醇和血压,软化血管,统制凝血,抗栓塞,防备脑出血,防备糖尿病并发高脂血症及动脉强硬。
荞麦可清热解*,能算帐肠道内堆积的废料,推进排便。
大麦
大麦味甘,性凉。能健脾消食,除热止渴,利小便。是寰球第五大垦植谷物,在我国已有几千年的食用史籍。医药界公认大麦具备很高的药理影响,《本草大纲》纪录:“大麦宽胸下气,凉血。麦芽消化总共米面诸果食积。”大麦滥觞于青藏高原,而今,大麦的紧要用处是酿酒。保守的啤酒和威士忌是用大麦芽为紧要材料酿造的。
大麦具备“三高二低”的特性,即高卵白、高炊事纤维、高维生素、低脂肪、低糖。能和胃,宽肠,利水。治食滞泄泻,小便淋痛,水肿,汤火伤,安稳血糖。因而是一种志向的保健食品。
糖尿病人过多增添炊事纤维也存在隐患,是以吃粗粮不要过多!
老手保举李伯群主任医生、老师从事中西医联合临床劳动30年,对一些罕见病,如慢性胃炎、习惯性便秘、肿瘤、失眠、更年期归纳征以及神经科、骨科疾病的痊愈调节等取患有合意的成效。开展有小针刀疗法,耳穴压豆法,放血疗法,针灸疗法、穴位打针,拔罐,中药外敷等调节办法,调节各样疾病,临床也获得很好的疗效。
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